Métiers glanés au fil des Branches...

 

Affineur : Professionnel chargé de l'affinage (des métaux, du verre, du fromage)
Agriculteur
Berger : personne qui garde les moutons
Boucher
Boulanger
Brigadier des douanes royales : Officier qui commandait une brigade des douanes royales
Bûcheron : personne dont le métier est d'abattre du bois dans la forêt
Charon : personne qui travaille essentiellement le bois et fabrique carrosses, coches, chariots, litières, brancards, calèches...
Cordonnier : fabriquant et marchand de chaussures
Couturière : ouvrière qui travaille dans une maison de couture
Couvreur de tuiles : personne qui fait ou qui répare les toitures des maisons
Cuisinière
Cultivateur

Dévideuse : personne qui met en écheveau le fil ou la laine qui est sur le fuseau ou sur les bobines du métier à tisser
Domestique
Drapier : fabriquant, marchand de drap
Échevin (magistrat municipal) : magistrat adjoint au bourgmestre
Employé de Gabelle dans les fermes du Roi : salarié chargé de percevoir l'impôt de la Gabelle
Fileur de laine : conducteur d'un métier à filer dans une filature
Forgeron : personne qui travaille le fer au marteau après l'avoir fait chauffer à la forge
Homme d'équipe aux chemins de fer
Journalier : ouvrier payé à la journée (se dit surtout des ouvriers agricoles)
Laboureur
Maçon
Maître charpentier :
personne qui taille et fabrique des pièces de bois-- le maître est un professionnel qui a réalisé son oeuvre
Maître cordonnier : fabriquant et marchand de chaussures-- le maître est un professionnel qui a réalisé son oeuvre
Manouvrier : ouvrier employé à de gros travaux à la journée
Marchand
Marchand d'œufs

Marguillier : laïc chargé de la garde et de l'entretien d'une église
Mécanicien SNCF
Ménagère :
domestique
Mendiant : personne qui demande l'aumône, la charité pour vivre
Menuisier : artisan, ouvrier qui travaille le bois équarri en planches pour fabriquer des meubles
Messager : personne chargée de transmettre une nouvelle
Meunier : personne qui possède, exploite un moulin à céréales ou qui fabrique de la farine
Pâtre : personne qui garde, fait paître le bétail
Paysan : personne vivant à la campagne et s'occupant des travaux des champs
Peigneur de laine : ouvrier qui démêle les fibres textiles
Percepteur des contributions : fonctionnaire chargé du recouvrement des impôts (la Gabelle)
Platineur : ouvrier qui recouvre une surface d'une mince couche de platine (métal précieux)
Professeur de tonnelier : ouvrier, artisan qui fabrique et répare des tonneaux--professeur dans son art
Recteur d'école : supérieur d'un collège
Releveur de charbon : personne chargée de ramasser le charbon
Synodal : personne qui constitue une assemblée d'ecclésiastiques ou une réunion de pasteurs (dans les églises protestantes)
Tailleurs d'habits : personne qui confectionne des vêtements sur mesure (principalement pour hommes)
Tisserand : ouvrier qui fabrique des tissus sur métier à bras ou qui surveille la marche des métiers à tisser Jacquard
Tisseur : ouvrier sur métier à tisser
Tonnelier : ouvrier, artisan qui fabrique et répare des tonneaux
Tréfileur : ouvrier employé à étirer un métal pour le fileter
Vigneron : personne qui cultive la vigne